Como o transporte do Goji Berry da Ásia ao Brasil é demorado, não é possível encontrar esse produto em sua forma natural, fresca, por aqui. A fruta desidratada mantém todas as propriedades e é a forma mais consumida no mundo.
Confira algumas maneiras de consumir o Goji Berry:
1) Crua: Em primeiro lugar, você pode comê-las cruas! Um pequeno punhado por dia vai ajudar!
2) Chá: adicionar um punhado de Goji Berry em uma xícara grande com água quente e deixe hidratar por 5 a 10 minutos. Você pode beber o chá e também comer as frutas hidratadas que são carregadas de antioxidantes!
3) Barra de Goji Berry: misture um punhado de Goji Berry juntamente com uma xícara de nozes, ½ xícara de amêndoas e 6 tâmaras sem caroço em um processador de alimentos. Modele a mistura com as mãos formando bolas ou no fundo de uma panela para fazer barras.
4) Suco: hidrate um punhado de Goji Berry em um copo de água por 5 a 10 minutos. Depois bata no liquidificador com água de coco. Não precisa adoçar!
5) Smoothies: hidrate um punhado de Goji Berry em um copo de água por 10 minutos. Então basta adicioná-los ao seu smoothie favorito.
6) Adicionar a sopas: este tem sido um uso comum de Goji Berry na culinária chinesa há milhares de anos!
7) Cereal: como se fossem uvas-passa, adicione um punhado de Goji Berry ao seu cereal matinal.
8) Muslix: misture suas oleaginosas e frutas secas favoritas a um punhado de goji berry.
9) Bolos integrais: adicionar algumas Goji Berry por cima dos seus bolos integrais prediletos.
Fonte: https://zonacerealista.com.br