Ingredientes
500g de amendoim torrado sem sal e sem pele
1 1/2 xícara de açúcar de coco
Água
Modo de fazer
Uns 15 minutos antes de preparar o doce, deixar o amendoim numa vasilha com água. Retirar toda a água e colocar somente o amendoim em uma panela. Colocar água suficiente para cobri-los. Levar ao fogo alto. Quando a água estiver quente, adicionar o açúcar. Mexer sempre, até toda água evaporar e o amendoim soltar da panela.