Benefícios à saúde: A soja é fonte de vitaminas do complexo B, como tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina (B3); de vitaminas C, E e K, fibras, ferro, ácido fólico, ômega 3, cobre, fósforo, potássio, zinco, magnésio e triptofano (aminoácido que, assim como a niacina e o magnésio, atua como…
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AÇAFRÃO (CÚRCUMA) – Como consumir?
Os inúmeros benefícios já comprovados pela ciência com o uso da cúrcuma não são novidade, porém, muitas pessoas podem ter dúvida em relação à dosagem e à forma de consumi-la. As recomendações de dosagem de como consumir cúrcuma variam de acordo com vários fatores, incluindo o estado de saúde da…
Leia MaisChlorella: Pra que Serve?
A Chlorella é uma microalga verde com uma composição nutricional incrível, repleta de diversas vitaminas, minerais e compostos bioativos. Ela é um dos superalimentos da natureza que mais contém clorofila. Diversos estudos científicos já mostraram os benefícios da Chlorella para o auxílio no detox corporal. -Possui fator de crescimento chlorella…
Leia MaisPimenta-do-Reino (ou Pimenta Preta): conheça os benefícios
Você sabia que a pimenta-do-reino tem um dia dedicado a ela? Então, dia 29 de agosto é comemorado o Dia da Pimenta-do-Reino no Brasil. Isso mostra o quanto esta especiaria é importante na mesa dos brasileiros! Vamos conhecer seus benefícios: -Tem ação antioxidante. -Ajuda o sistema digestivo e a absorção…
Leia MaisCuriosidades sobre a FAVA DE BAUNILHA
O QUE É FAVA DE BAUNILHA? A Fava de Baunilha é o fruto de uma orquídea, porém apenas duas espécies fornecem favas comestíveis e por isso é tão rara. As melhores favas são flexíveis e muito resistentes, possuem uma cor castanho-escuro e são cobertas por uma camada de cristais aromáticos….
Leia MaisCOLÁGENO EM PÓ: O CORPO ABSORVE (E BEM)
Descubra como a suplementação de colágeno em pó pode ser absorvida pelo nosso corpo e quais benefícios ela pode gerar. Tudo comprovado pela ciência. Há um mito que diz que não adianta suplementar com colágeno em pó, que o organismo não seria capaz de absorver. Essa, no entanto, não é…
Leia MaisVOCÊ CONHECE O CHÁ AZUL ou CHÁ DA FADA AZUL?
Este chá é feito de uma flor azul – uma trepadeira comum em jardins, que tem muitos benefícios para a saúde, cujo nome científico é Clitoria ternatea. A apresentadora e culinarista Bela Gil fez uma publicação a respeito deste chá, comentando que, além de beber puro, pode ser usado para…
Leia MaisNÉCTAR DE COCO – o que é e para que serve
O néctar de coco é um ingrediente saudável e versátil para adoçar diversas preparações. Seu baixo índice glicêmico o torna o substituto perfeito para caldas convencionais, mel e agave. Além de ser nutritivo, vegano, sem glúten, lactose, o néctar de coco é 100% natural, não refinado. O néctar de coco…
Leia MaisProdutos que aumentam a IMUNIDADE
– Chá branco e chá verde: ricos em catequina, poderoso antioxidante. A substância ainda fortalece o sistema imunológico. – Chlorela: tem atividade antitumoral, antibacteriana e antiviral, além de fortalecer as células e combater alergias. – Cogumelo agaricus: contém lentinana, substância que aumenta a produção das células de defesa do organismo…
Leia MaisVOCÊ SABIA QUE O MANJERICÃO É CHEIO DE BENEFÍCIOS?
O manjericão (Ocimum Basilicum), conhecido também como alfavaca, é originário da Índia, onde foram descobertos seus benefícios e propriedades. É até hoje considerado uma erva sagrada. Possui odor suave e penetrante. O manjericão é rico em nutrientes essenciais para o organismo como suas vitaminas A, C e K, além dos…
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