Feijão azuki
Muito utilizado na culinária asiática. Tem propriedades diuréticas. Ajuda a regular a pressão e o excesso de açúcar. Tem uma fermentação melhor que a dos outros feijões.
Feijão Fava
Fonte de vitamina C, ácido fólico e manganês. Alivia quadros depressivos. Boa para o coração. Fonte de ferro e cálcio. Alivia os sintomas do Mal de Parkinson.
Feijão Moyashi
É de fácil digestão e reduz sintomas de TPM. Também conhecido como broto de feijão. Ótimo para omeletes, sopas e saladas. Muito utilizado na culinária japonesa. Rico em vitaminas e minerais e com baixo teor de gordura. Tem propriedades antioxidantes.
Feno grego
Diminui e controla os níveis de colesterol e glicose no sangue. Controla a anemia. Trata a gastrite. Diminui inflamações.Trata a cárie e a faringite. Melhora o funcionamento do intestino. Alivia os sintomas da menopausa. Diminui as cólicas menstruais. Estimula a produção de testosterona. Aumenta a energia. Reduzi a gordura corporal.
Gergelim
Controla a glicemia. Reduz o colesterol ruim. Protege o coração. Possui substâncias com ação antioxidante. Evita a queda e o branqueamento precoce dos cabelos. Melhora a elasticidade da pele e desenvolve forte poder antioxidante nas células. Reduz o peso e ainda contribuem para uma dieta saudável.
Gergelim preto
Possui nutrientes como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, manganês, cobre, zinco, fibra, tiamina, vitamina B6, folato, proteína e triptofano. Concentração de vitamina A e E, cálcio, fibras e vitaminas do completo B. É um forte aliado no tratamento de osteoporose bem como na prevenção da doença, ajuda a reduzir o colesterol ruim, estimula o bom funcionamento cerebral assim como previne doenças cardiovasculares, AVC’s e tromboses devido à presença de lecitina. Além de todos estes benefícios, a combinação de todos os nutrientes ainda ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo diversas doenças.