Ingredientes:
100g de chocolate (entre 50% e 70% cacau)
Pasta de amendoim
Opcionais: oleaginosas, frutas secas, frutas frescas
Forma para ovo pequena/média
Modo de fazer:
-Pique a barra de chocolate e derreta em banho-maria até ficar cremoso, vá colocando o chocolate aos poucos e misturando a cada 30 segundos.
-Deixe o chocolate esfriar até atingir temperatura ambiente. Você pode mover o chocolate para outro refratário mais largo e mexer de um lado para outro.
-Preencha a forma do ovo com uma camada fina com o auxílio de uma colher e leve ao congelador por 15min. Se achar que está fina demais e que não vai dar para tirar da forma, passe outra camada e deixe por mais 15min.
-Retire do congelador e coloque pasta de amendoim a gosto. Se quiser, inclua oleaginosas e frutas secas e leve para a geladeira por 20 min.
-Coloque uma camada do chocolate derretido por cima e leve para o congelador por 15min.
-Após desenformar, você pode decorar com frutas frescas também.
Tenha uma Ótima e Saudável Páscoa!!!!