Ingredientes:
2 xíc (chá) de trigo em grão
2 col (sopa) de azeite
2 col (sopa) de vinagre balsâmico
2 col (sopa) de salsinha desidratada
2 col (sopa) de hortelã desidratado
1 xíc (chá) de damasco seco picado
Sal e cebola desidratada a gosto
½ xíc (chá) de macadâmia
Modo de preparo:
Deixe o trigo de molho durante a noite. Coloque em uma panela de pressão e deixe cozinhar por aprox. 1 h. Retire do fogo, espere amornar e escorra. Misture todos os ingredientes, junte o trigo, coloque as macadâmias por cima e sirva imediatamente.