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De acordo com a especialista, em cada duas colheres (sopa) de aveia em flocos h\u00e1 tr\u00eas gramas de fibras, o equivalente a 12% das necessidades di\u00e1rias desse nutriente. Comparada com a farinha de trigo refinada (farinha branca), a de aveia cont\u00e9m duas vezes mais fibras e uma quantidade superior de prote\u00ednas, o que faz com que a troca dos ingredientes no preparo de receitas contribua para uma alimenta\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel e moderada, sem falar, que a substitui\u00e7\u00e3o n\u00e3o altera o sabor nem a textura das prepara\u00e7\u00f5es.<\/p>\n
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Fonte: http:\/\/www.revistapenseleve.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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