{"id":350,"date":"2017-08-04T11:42:55","date_gmt":"2017-08-04T14:42:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.emporiofazbem.com\/blog\/?p=350"},"modified":"2017-08-04T11:42:55","modified_gmt":"2017-08-04T14:42:55","slug":"pasta-de-amendoim-alguns-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/emporiofazbem.com\/blog\/pasta-de-amendoim-alguns-beneficios\/","title":{"rendered":"PASTA DE AMENDOIM – ALGUNS BENEF\u00cdCIOS"},"content":{"rendered":"

A manteiga<\/a> ou pasta de amendoim<\/a> sacia a fome, \u00e9 saborosa, nutritiva e boa para a sa\u00fade. Muitos confundem e acham que o amendoim com seu alto teor de gordura faz parte do grupo das sementes oleaginosas<\/a>, como nozes, castanhas e am\u00eandoas. Na verdade, o amendoim \u00e9 uma leguminosa, mais pr\u00f3ximo dos feij\u00f5es. Metade da composi\u00e7\u00e3o da manteiga de amendoim \u00e9 gordura, e a outra metade \u00e9 composta por prote\u00edna (25%), carboidrato (20%) e fibra (5%). Ela \u00e9 uma excelente fonte de vitamina E e de vitaminas do complexo B<\/a>, principalmente B3, B6, folato e biotina<\/a>. Tamb\u00e9m \u00e9 rica em diversos minerais como ferro<\/a>, magn\u00e9sio, pot\u00e1ssio<\/a>, f\u00f3sforo, zinco, sel\u00eanio<\/a>, cobre, mangan\u00eas e c\u00e1lcio. A manteiga de amendoim cont\u00e9m fitoster\u00f3is, \u00e1cido cum\u00e1rico e resveratrol, antioxidantes que em conjunto com a vitamina E ajudam a prevenir doen\u00e7as card\u00edacas e c\u00e2ncer.<\/p>\n

Amiga do cora\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n

            Uma pesquisa publicada no British Journal of Nutrition mostrou que o conjunto de antioxidantes pode ser a chave para os benef\u00edcios ao cora\u00e7\u00e3o e aparelho circulat\u00f3rio. Pessoas que comem pasta de amendoim 4 vezes por semana podem reduzir o risco de morte por doen\u00e7a card\u00edaca em 37%, em compara\u00e7\u00e3o com pessoas que n\u00e3o t\u00eam o h\u00e1bito. Outro benef\u00edcio vem da sua capacidade de diminuir o colesterol LDL, mantendo o bom colesterol (HDL) elevado.<\/p>\n

Previne o diabetes<\/strong><\/p>\n

            Um estudo publicado no Journal of the American Medical Association mostrou que a ingest\u00e3o de duas colheres de sopa de manteiga de amendoim 4 a 5 vezes por semana pode reduzir o risco de desenvolver diabetes em 30%. Por ser \u00f3tima fonte de \u00f4mega-9 ela auxilia no controle do a\u00e7\u00facar sangu\u00edneo e tamb\u00e9m baixa os triglicer\u00eddeos, uma gordura composta por tr\u00eas mol\u00e9culas de glicerol.<\/p>\n

Boa para quem malha<\/h3>\n

            Manteiga de amendoim \u00e9 uma excelente fonte de energia e cont\u00e9m um alto teor de prote\u00ednas que ajudam na constru\u00e7\u00e3o muscular. Ela tamb\u00e9m \u00e9 rica em pot\u00e1ssio e magn\u00e9sio, que aceleram a recupera\u00e7\u00e3o de m\u00fasculos cansados. A presen\u00e7a de \u00e1cido palm\u00edtico e este\u00e1rico fornece combust\u00edvel para o cora\u00e7\u00e3o, aumentando a capacidade vascular. E o resveratrol estimula a s\u00edntese de \u00f3xido n\u00edtrico, uma mol\u00e9cula que exerce numerosas fun\u00e7\u00f5es no nosso organismo, dentre elas o aumento do fluxo sangu\u00edneo nos m\u00fasculos, que recebem mais oxig\u00eanio e nutrientes.<\/p>\n

 <\/p>\n

http:\/\/www.minhavida.com.br<\/p>\n

Tamara Mazaracki<\/a><\/p>\n

Nutrologia – CRM 52301716\/RJ<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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