Bem estar, qualidade de vida, sa\u00fade… S\u00e3o termos cada vez mais presentes no nosso dia-a-dia. Somos seres hol\u00edsticos, ou seja, nosso ‘todo’ \u00e9 muito maior que a simples soma das partes. Por isso, comp\u00f5e o nosso bem estar e qualidade de vida aspectos emocionais, sociais, afetivos, cognitivos e f\u00edsicos. Dentro dos aspectos f\u00edsicos, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9, sem d\u00favida, um dos requisitos mais fortes, aliada \u00e0 atividade f\u00edsica regular. O consumo em excesso ou a retirada de determinados alimentos do card\u00e1pio, podem prejudicar a nossa sa\u00fade. Por isso, a menos que tenhamos alguma intoler\u00e2ncia ou alergia, o ideal \u00e9 manter equil\u00edbrio na ingest\u00e3o de alimentos.<\/p>\n
Determinados alimentos, em fun\u00e7\u00e3o de suas propriedades nutricionais, desempenham importante papel na manuten\u00e7\u00e3o do nosso bem estar. Alguns deles est\u00e3o descritos na sequ\u00eancia.<\/p>\n
–Azeite de oliva:<\/u> rico em \u00e1cidos graxos monoinsaturados, que baixam o colesterol ruim e aumentam o bom. Os antioxidantes da azeitona – polifen\u00f3is e Vitamina E, impedem a a\u00e7\u00e3o dos radicais livres e o ac\u00famulo de placas de gordura nos vasos sangu\u00edneos. Ele protege a pele, combate dores e inflama\u00e7\u00f5es, facilita a digest\u00e3o, melhora a atividade intestinal e estimula a absor\u00e7\u00e3o de c\u00e1lcio pelos ossos.<\/p>\n
–\u00d3leo de coco:<\/u> melhora a imunidade; combina com qualquer tipo de alimento; n\u00e3o h\u00e1 contraindica\u00e7\u00e3o, pois \u00e9 saud\u00e1vel e rico em nutrientes; pode substituir os tradicionais \u00f3leos de cozinha, pois, sendo um triglicer\u00eddeo de cadeia m\u00e9dia, consegue atingir altas temperaturas sem oxidar e sem alterar suas propriedades nutricionais; ajuda a emagrecer, pois \u00e9 facilmente absorvido e transformado em energia no f\u00edgado. Ele hidrata pele e cabelos, tanto ingerido como no uso t\u00f3pico. Pode ser usado antes de ‘malhar’, pois fornece energia r\u00e1pida para executar o treino com maior disposi\u00e7\u00e3o, acelerando o metabolismo.<\/p>\n
–Quinoa:<\/u> possui entre 11 a 14% de prote\u00edna vegetal, com alto valor biol\u00f3gico e facilmente absorvida pelo organismo. A prote\u00edna presente na quinoa \u00e9 composta por uma combina\u00e7\u00e3o de amino\u00e1cidos essenciais para a alimenta\u00e7\u00e3o humana. \u00c9 isenta de gl\u00faten, rica em sais minerais, vitaminas e fonte de \u00f4mega 3 e 6.<\/p>\n
As pr\u00f3ximas edi\u00e7\u00f5es contemplar\u00e3o outros alimentos igualmente indispens\u00e1veis ao nosso bem estar global.<\/p>\n
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Fontes:<\/p>\n
revistavivasaude.uol.com.br<\/p>\n
exame.abril.com.br<\/p>\n
mundodaquinoa.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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