![\"fazbem_bolo_nozes\"](\"http:\/\/www.emporiofazbem.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fazbem_bolo_nozes.jpg\")
<\/p>\nAconteceu no \u00faltimo s\u00e1bado, dia 18\/05, o concurso de culin\u00e1ria Comida de M\u00e3e FazBem na Cozinha Pedag\u00f3gica na Faculdade Senac. O concurso reuniu cinco m\u00e3es e suas deliciosas receitas saud\u00e1veis e naturais. <\/p>\n
As participantes foram Carolina Passero com o tradicional bolo de fam\u00edlia o Bolo de nozes com ameixa que ganhou o 1\u00ba lugar, Elis Roza que inovou com seu X-Salada Vegano e levou pra casa o 2\u00ba lugar, Stephanie Grapiglia que surpreendeu a todos com um Penne com alm\u00f4ndegas ao Molho Branco Vegano e foi premiada com o 3\u00ba lugar, Elis Tapparro que apresentou um delicioso Bolo prot\u00e9ico sem farinha e Lourdes Copetti com sua Torta salgada de legumes. <\/p>\n
Agora voc\u00ea pode fazer em casa tamb\u00e9m. As receitas s\u00e3o maravilhosas. <\/p>\n
<\/p>\n
Ingredientes<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Ingredientes<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Alm\u00f4ndegas<\/strong> Misture tudo e molde as alm\u00f4ndegas, as envolva-as no gergelim, disponha em uma forma e leve ao forno por cerca de 20-30 minutos.<\/p>\n Molho branco<\/strong> Macarr\u00e3o: Penne Integral<\/p>\n Ingredientes<\/strong> Modo de fazer<\/strong> Tempo de preparo: 30 minutos.<\/p>\n Ingredientes<\/strong> Modo de preparo<\/strong> Modo de montar <\/strong> Levar ao forno por 35 minutos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aconteceu no \u00faltimo s\u00e1bado, dia 18\/05, o concurso de culin\u00e1ria Comida de M\u00e3e FazBem na Cozinha Pedag\u00f3gica na Faculdade Senac. O concurso reuniu cinco m\u00e3es e suas deliciosas receitas saud\u00e1veis e naturais. As participantes foram Carolina Passero com o tradicional bolo de fam\u00edlia o Bolo de nozes com ameixa que…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-458","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"yoast_head":"\n
\n– 200g de nozes quebradas
\n– 10 ovos separados
\n– 10 colheres de a\u00e7\u00facar
\n– 3 colheres de farinha de rosca
\n– 2 colheres da ch\u00e1 de fermento
\n– 200g de ameixa
\n– fios de ovos para decorar<\/p>\n
\nBata as claras em neve, acrescente as gemas e o a\u00e7\u00facar e continuar batendo, misture as nozes, a farinha de rosca e por \u00faltimo, o fermento. Asse em forno a 200 graus por aproximadamente 40 minutos.
\nCozinhe a ameixa com pouca \u00e1gua at\u00e9 que se desmanche um pouco.
\nEspere esfriar o bolo, corte ao meio, recheie com a ameixa e decore com fios de ovos.<\/p>\n![\"fazbem_xsalada_vegano\"](\"http:\/\/www.emporiofazbem.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fazbem_xsalada_vegano.jpg\")
<\/p>\nX-salada vegano<\/h2>\n
\n– 2 x\u00edcaras de gr\u00e3o de bico cozidos
\n– 1\/2 x\u00edcara de aveia em flocos finos
\n– 1 colher de azeite de oliva
\n– 1 cenoura m\u00e9dia ralada
\n– 1 colher de a\u00e7afr\u00e3o
\n– 1 ma\u00e7o pequeno de salsinha e cebolinha picados
\n– 1 colher da ch\u00e1 de sal rosa
\n– 3 p\u00e9s de alface Americana
\n– 1 vidro de cebola caramelizada
\n– 2 tomates
\n– Maionese vegana<\/p>\n
\nBata o gr\u00e3o de bico com o azeite e o sal no processador at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea.
\nColoque em um recipiente de vidro, misture a massa com os demais ingredientes. Leve a geladeira por 15 minutos.
\nAp\u00f3s, unte as m\u00e3os com azeite de oliva e molde hamb\u00fargueres.
\nColoque- os na geladeira por 20 minutos.
\nO pr\u00f3ximo passo \u00e9 dourar os hamb\u00fargueres em uma frigideira antiaderente. <\/p>\n![\"fazbem_penne_vegano\"](\"http:\/\/www.emporiofazbem.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fazbem_penne_vegano.jpg\")
<\/p>\nPenne com alm\u00f4ndegas ao molho branco vegano<\/h2>\n
\nIngredientes<\/strong>
\n– 2 x\u00edcaras de lentilha cozida escoada
\n– 4 colheres de farinha de linha\u00e7a
\n– Farinha de arroz (ou de gr\u00e3o de bico) suficiente para dar textura de “massa de modelar” – mais ou menos 1\/2 cd
\n– 1\/2 cebola crua picada finamente
\n– 1 colher de sopa de alho frito
\n– Sal e temperos a gosto (salsinha, cebolinha, or\u00e9gano…)
\n– Gergelim para “empanar”<\/p>\n
\nIngredientes<\/strong>
\n– 1\/2 x\u00edcara de castanha de caju demolhada por 8h
\n– 1 colher ch\u00e1 de alho em p\u00f3
\n– Sal e pimenta do reino a gosto
\n– 1 colher de sopa de azeite
\n– Cerca de 2 x\u00edcaras de \u00e1gua
\n– Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo para reduzir at\u00e9 a textura desejada.<\/p>\n![\"fazbem_bolo_proteico\"](\"http:\/\/www.emporiofazbem.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fazbem_bolo_proteico.jpg\")
<\/p>\nBolo prot\u00e9ico sem farinha<\/h2>\n
\n– 6 ovos
\n– 4 colheres de cacau
\n– 1\/2 x\u00edcara de a\u00e7\u00facar de coco
\n– 200g coco ralado
\n– 1 colher sopa de fermento
\n– Peda\u00e7os de chocolate 70%<\/p>\n
\nMisture os ovos, cacau, a\u00e7\u00facar e o coco ralado e bata no liquidificador at\u00e9 a massa ficar homog\u00eanea. Depois misture o fermento e coloque na forma redonda de 35cm de di\u00e2metro com furo no meio. Jogue por cima os peda\u00e7os de chocolate. <\/p>\n![\"fazbem_torta_salgada\"](\"http:\/\/www.emporiofazbem.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fazbem_torta_salgada.jpg\")
<\/p>\nTorta salgada de legumes<\/h2>\n
\n– 1 Br\u00f3colis pequeno
\n– 1 Couve flor pequena
\n– 4 cenouras m\u00e9dias
\n– 1 Berinjela m\u00e9dia
\n– 5 tomates bem maduros
\n– 2 cebolas m\u00e9dias
\n– 3 dentes de alho
\n– 300g de azeitona sem caro\u00e7o
\n– 4 colheres de azeite de oliva
\n– 300g de requeij\u00e3o
\n– 1 colher de or\u00e9gano
\n– 400g de massa para lasanha
\n– Sal a gosto
\n– Queijo a gosto<\/p>\n
\nPique os legumes de maneira uniforme. Refogue bem com o azeite de oliva, acrescente o alho, a cebola, o tomate e refogue. Ao final, acrescente o requeij\u00e3o, a azeitona e o sal.<\/p>\n
\nRegar o fundo da travessa com azeite de oliva.
\nColocar a massa, legumes e queijo fazendo camadas at\u00e9 finalizar. <\/p>\n