Aqueles que desejam degustar um Ch\u00e1 verde, preto, amarelo, vermelho…, ou seja, algum dos derivados da Camelia sinensis no fim do dia e t\u00eam problemas com a te\u00edna (que \u00e9 a \u2018cafe\u00edna\u2019 do Ch\u00e1), pode m se servir da seguinte receita:<\/p>\n
– colocar o Ch\u00e1 num coador (de papel, porcelana, argila, inox, etc);
\n– aquecer a \u00e1gua \u00e0 temperatura recomendada;
\n– verter a \u00e1gua sobre as folhas de Ch\u00e1;
\n– retirar imediatamente da chaleira o coador com as folhas;
\n– desprezar a primeira infus\u00e3o;
\n– recome\u00e7ar a opera\u00e7\u00e3o com as mesmas folhas, deixando, desta vez, infundir o tempo necess\u00e1rio e recomendado.<\/p>\n
Vale ressaltar que, \u00e0 primeira passagem de \u00e1gua, mais de 80% da te\u00edna \u00e9 absorvida.<\/p>\n
Boa degusta\u00e7\u00e3o!<\/p>\n
Fonte:
\nLivro Ch\u00e1: rituais e benef\u00edcios. Autora Christine Dattner. Editora Senac.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Aqueles que desejam degustar um Ch\u00e1 verde, preto, amarelo, vermelho…, ou seja, algum dos derivados da Camelia sinensis no fim do dia e t\u00eam problemas com a te\u00edna (que \u00e9 a \u2018cafe\u00edna\u2019 do Ch\u00e1), pode m se servir da seguinte receita: – colocar o Ch\u00e1 num coador (de papel, porcelana,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":687,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-686","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"\n