Neste m\u00eas de dezembro, vamos compartilhar algumas receitas que voc\u00ea preparar para o final de ano. Pr\u00e1ticas, saud\u00e1veis e… deliciosas!<\/p>\n
Quiche Salgada<\/p>\n
Ingredientes da massa:
\n1 x\u00edcara de farinha de gr\u00e3o de bico
\n1 x\u00edcara de farinha de aveia
\n1\/3 de x\u00edcara de chia
\n2 colheres de sopa de manteiga ghee gelada
\nSal, pimenta do reino, c\u00farcuma a gosto
\n\u00c1gua em temperatura ambiente para dar o ponto<\/p>\n
Para o recheio:
\n4 colheres de sopa de alho por\u00f3 picadinho
\n4 colheres de sopa de cebola picadinha
\n4 colheres de sopa de salsinha fresca
\n2 colheres de sopa de cebolinha picada
\n1 \u00bd xicara de br\u00f3colis picado
\n\u00bd x\u00edcara de tomate cereja cortados no meio ou em 4
\n350g de ricota (pode usar sem lactose) ou tofu
\nAzeite extravirgem ou manteiga ghee
\nSal, pimenta do reino, or\u00e9gano a gosto <\/p>\n
Modo de Preparo:
\nColoque todos os ingredientes da massa em um bowl com um pouquinho de \u00e1gua e amasse com as m\u00e3os at\u00e9 que fique homog\u00eaneo. V\u00e1 colocando a \u00e1gua aos poucos. Fa\u00e7a uma bola e resfrie por \u00bd hora na geladeira. Ap\u00f3s esse per\u00edodo, espalhe a massa em uma forma de fundo remov\u00edvel ou na forma que ir\u00e1 servir sem untar. Leve ao forno 180 graus por 10- 15 min. Enquanto isso prepare o recheio.
\nRefogue a cebola, o alho por\u00f3 e a cebolinha na manteiga ghee. Inclua o br\u00f3colis e refogue mais um pouco. Acerte os temperos e inclua os tomates. Bata a ricota no liquidificador com um pouquinho de \u00e1gua. Inclua nos vegetais e tempere novamente.
\nRecheie a torta e leve ao forno 180 graus por mais 15 min. Sirva em temperatura ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Neste m\u00eas de dezembro, vamos compartilhar algumas receitas que voc\u00ea preparar para o final de ano. Pr\u00e1ticas, saud\u00e1veis e… deliciosas! Quiche Salgada Ingredientes da massa: 1 x\u00edcara de farinha de gr\u00e3o de bico 1 x\u00edcara de farinha de aveia 1\/3 de x\u00edcara de chia 2 colheres de sopa de manteiga…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":715,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas"],"yoast_head":"\n