Este ch\u00e1 \u00e9 feito de uma flor azul – uma trepadeira comum em jardins, que tem muitos benef\u00edcios para a sa\u00fade, cujo nome cient\u00edfico \u00e9 Clitoria ternatea.
\nA apresentadora e culinarista Bela Gil fez uma publica\u00e7\u00e3o a respeito deste ch\u00e1, comentando que, al\u00e9m de beber puro, pode ser usado para colorir sucos, vitaminas, kombuchas, arroz, tapioca, caldos, p\u00e3es, cremes e fazer drinks.
\nO ch\u00e1 tem um gosto suave e as flores da planta s\u00e3o ricas em fitoqu\u00edmicos como flavonoides e antocianinas com atividades antioxidantes e s\u00e3o capazes de inibir a absor\u00e7\u00e3o de glicose na dieta, beneficiando os diab\u00e9ticos.
\nO seu suco \u00e9 muito usado na medicina ayurv\u00e9dica para tratar picadas de insetos e problemas de mem\u00f3ria<\/p>\n
9 Benef\u00edcios Surpreendentes da Flor Fada Azul – Clitoria ternatea<\/p>\n
1. Antioxidante
\n2. Controla os n\u00edveis de glicose no sangue
\n3. Antiinflamat\u00f3rio
\n4. Previne a fadiga e fortalece o sistema imunol\u00f3gico
\n5. Analg\u00e9sico
\n6. Anti-diabetes
\n7. Anti-Estresse e Ansiedade
\n8. Antiasm\u00e1tico
\n9. Cabelo e Pele Saud\u00e1veis<\/p>\n
Consumir o ch\u00e1 da flor fada azul traz sensa\u00e7\u00e3o de bem estar e relaxamento. Acrescentando gotas de lim\u00e3o, revela sua magia natural, mudando para a cor violeta e inspirando transforma\u00e7\u00f5es favor\u00e1veis na sa\u00fade e na vida.<\/p>\n
MODO DE PREPARO:<\/p>\n
Ingredientes: Clitoria e Capim lim\u00e3o
\nO Azul \u00e9 inspirado na forma tradicional como o ch\u00e1 de Clitoria \u00e9 consumido na Tail\u00e2ndia, um de seus pa\u00edses de origem. De toque adocicado, c\u00edtrico, refrescante e alegre, Azul \u00e9 o ch\u00e1 ideal para todas as horas e para quem est\u00e1 come\u00e7ando a se aventurar nos ch\u00e1s herbais.
\nSensorial
\nCor inicial do ch\u00e1: Azul. Muda de cor com lim\u00e3o.
\nGosto e sabor: gosto doce. Sabor adocicado com notas frutadas tropicais e c\u00edtricas. Suave retrogosto vegetal. Refrescante.
\nTemperatura e tempo de infus\u00e3o:
\n98\u00b0
\n5-10 min
\nPor\u00e7\u00e3o por x\u00edcara:
\n1,5g
\nSugest\u00e3o de preparo:
\nInfus\u00e3o quente (para 1 x\u00edcara): aque\u00e7a 250 ml de \u00e1gua at\u00e9 levantar fervura e tire do fogo. Sirva na x\u00edcara ou bule com a por\u00e7\u00e3o de ch\u00e1 indicada.
\nInfus\u00e3o a frio (para 1litro): misture a por\u00e7\u00e3o indicada de ch\u00e1 com 1 L de \u00e1gua em temperatura ambiente e leve \u00e0 geladeira dentro de um recipiente de vidro coberto. Deixe de 4h a 10h e coe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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