Benefícios da Castanha:Auxilia na diminuição dos níveis de colesterol, por ser fonte de gorduras mono e poli-insaturadas. Combate os radicais livres que levam ao envelhecimento celular precoce, por possuir grandes quantidades de vitamina E. É um dos alimentos mais ricos em selênio, mineral que atua na produção de hormônios da tireóide, importante para pessoas com hipotireoidismo. O selênio, assim como a vitamina E, é um importante antioxidante e pode melhorar nossa resposta imune. Também é fonte de cálcio e magnésio, dois minerais importantíssimos para a saúde óssea e prevenção de osteoporose.Benefícios do Chocolate:- Fazer bem ao coração porque promove um fluxo adequado de sangue devido aos potentes antioxidantes do grupo dos flavonoides que possui, que são as catequinas, epicatequinas e procianidinas;- Estimular o sistema nervoso central e os músculos cardíacos, pois possui teobromina, que é uma substância com ação semelhante à cafeína; - Dá sensação de bem estar, pois ajuda a libertar o hormônio serotonina.
