As nozes pecã (Carya illinoinensis (Wangenh.) são originárias da América do Norte, e é um tipo de fruto com uma casca dura e lisa. A semente é maior e mais comprida que a noz tradicional e possui um sabor doce, levemente amanteigado.É rica em antioxidantes como a vitamina E, gorduras mono e poli-insaturadas. BENEFÍCIOS: - Diminui o risco de desenvolver doenças cardíacas; - Possui uma grande quantidade de vitamina E, que auxiliam na prevenção de patologias; - Melhora o funcionamento intestinal e cerebral.
